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A geladeira pode até parecer um espaço neutro, mas, na prática, ela reflete muito da nossa rotina — tanto os acertos quanto os descuidos. E se tem um detalhe que faz diferença na economia doméstica e na saúde da família, é manter a geladeira limpa e organizada. A boa notícia é que, com alguns truques simples e estratégias práticas, dá para transformar esse eletrodoméstico num aliado de verdade, sem bagunça nem mau cheiro.
Organizar e higienizar vai além da estética: evita o desperdício de alimentos, melhora o rendimento energético e reduz o risco de contaminações. Veja como fazer isso de forma prática com os sete truques a seguir.
Para mantê-la livre de odores e bactérias, uma limpeza leve toda semana é o primeiro passo. Misture partes iguais de água e vinagre branco em um borrifador e aplique nas prateleiras, paredes internas e gavetas. Depois, passe um pano limpo e seco. O vinagre é antibacteriano e elimina cheiros fortes como o de peixe ou alho.
Ao guardar as sobras do almoço ou os vegetais cortados, prefira potes de vidro ou plástico transparente com tampa. Isso facilita a visualização dos itens, evita que fiquem esquecidos no fundo da geladeira e ainda melhora a organização. Escolher potes empilháveis também otimiza o espaço disponível.
Divida a geladeira em zonas: uma para laticínios, outra para frutas, outra para verduras, e assim por diante. A parte de cima, geralmente mais fria, é ideal para iogurtes e queijos. O meio, para carnes já cozidas e sobras. A gaveta inferior, mais úmida, é ideal para folhas e legumes. Essa divisão evita contaminações cruzadas e agiliza na hora de preparar as refeições.
Uma caixa ou cestinha transparente pode ser usada como “zona de urgência”. Ali, você coloca todos os produtos que precisam ser consumidos rapidamente: iogurtes, frios abertos, frutas maduras. Isso reduz o desperdício e te ajuda a lembrar do que deve ser priorizado.
Forrar as prateleiras e gavetas com materiais laváveis ou até mesmo papel-toalha facilita muito na hora da limpeza. Assim, qualquer sujeirinha ou líquido derramado é absorvido rapidamente, e você evita a tarefa mais chata de esfregar o fundo da geladeira.
Produtos com embalagens grandes ou abertas ocupam espaço desnecessário e podem liberar odores. O ideal é transferir alimentos como frios e queijos para potes herméticos assim que forem abertos. Isso ajuda a preservar melhor o sabor, evita o contato com outros cheiros e mantém o visual da geladeira mais limpo.
Um truque antigo e eficiente: mantenha um potinho com bicarbonato de sódio aberto dentro da geladeira. Ele neutraliza cheiros fortes sem interferir no sabor dos alimentos. Troque a cada 30 dias para garantir a eficácia. Outra opção é usar carvão ativado ou até uma fatia de pão velho, que também absorvem odores.
A cada 15 dias, vale fazer uma limpeza mais profunda. Retire todos os itens, desligue a geladeira da tomada e aproveite para descongelar, se necessário. Lave as prateleiras com água morna e sabão neutro, enxugue bem e reorganize com os alimentos já inspecionados (jogue fora tudo que estiver vencido ou estragado).
Uma lousinha magnética ou até um post-it preso com ímã na porta da geladeira pode ser muito útil. Ali, você pode anotar os itens que acabaram ou que precisam ser repostos. Essa prática simples evita compras repetidas e ajuda a manter a geladeira abastecida apenas com o necessário.
Manter a geladeira limpa e organizada não precisa ser um sacrifício. Com pequenas atitudes no dia a dia e uma rotina leve de manutenção, esse espaço se torna mais funcional, bonito e, principalmente, mais saudável. E quando tudo está no lugar, até a hora de cozinhar se torna mais prazerosa.
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