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8º Seminário Rotas dos Butiazais apresenta alternativas para melhor uso do fruto tradicional da região

Nesta quarta-feira (23), aconteceu o 8º Seminário Rota dos
Butiazais em Camaquã. O evento contou com atividades que apresentaram as alternativas para melhor uso de fruto tradicional da região. 

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A Rota dos Butiazais teve início em 2015 e o município
ingressou em 2021. Promovido pela Embrapa e Plas Tur, reuniu profissionais
e a comunidade da região, com oficinas de culinária com o fruto e artesanato
com as folhas da planta.

O butiazeiro faz parte da lista vermelha de plantas em extinção
e não podem ser suprimidas, protegidas pela Lei Nº 15.673, de 27 de julho de
2021, no âmbito do estado do Rio Grande do Sul. 

Geovana Jacobsen

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