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A maioria de nós leva em consideração o que comemos para manter nosso corpo saudável, especialmente quando começamos a envelhecer. No entanto, quando se trata de comer corretamente para promover a saúde do cérebro , pode ser mais difícil saber o que é melhor colocar no prato. Felizmente, a pesquisa descobriu que há maneiras de evitar o declínio cognitivo por meio de sua dieta, com um estudo descobrindo que comer um alimento em particular todos os dias pode ajudar muito a protegê-lo da doença de Alzheimer. Continue lendo para ver o que você deve fazer seu lanche diário.
Em um estudo publicado na revista Experimental Gerontology em 2017, pesquisadores da University of California, Los Angeles (UCLA) começaram a testar teorias de que compostos naturais encontrados em uvas ou vinho podem ajudar a diminuir o declínio cognitivo potencial ou outros efeitos mentais do envelhecimento . A equipe reuniu 10 participantes com idade média de 72 anos e todos sofrendo de declínio cognitivo “leve” e distribuiu a eles uma porção diária de uva em pó igual a cerca de 2,25 xícaras da fruta. Como controle, alguns participantes receberam um pó de placebo com aparência e sabor idênticos à formulação ativa de uva sendo testada.
A equipe então realizou varreduras cerebrais e testes de desempenho cognitivo em todos os participantes seis meses depois. Os resultados descobriram que os participantes que tomaram o pó de uva ativo mantiveram um nível saudável de atividade metabólica em áreas do cérebro tipicamente afetadas pela doença de Alzheimer, enquanto aqueles no grupo do placebo viram um declínio metabólico nas mesmas partes significativas.
Os pesquisadores concluíram que, mesmo na forma de pó, as uvas podem proteger “contra um declínio metabólico significativo em áreas do cérebro relacionadas ao Alzheimer”. Os resultados também descobriram que os participantes da dieta da uva viram melhorias em sua memória e desempenho de atenção durante os testes,
“O estudo examina o impacto das uvas como uma fruta inteira versus compostos isolados, e os resultados sugerem que a ingestão regular de uvas pode fornecer um efeito protetor contra o declínio precoce associado à doença de Alzheimer”, Daniel H. Silverman , MD, PhD, investigador principal do estudo e chefe da seção de imagem neuronuclear da Ahmanson Translational Imaging Division da UCLA, disse em um comunicado.
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