Decrab fiscaliza estabelecimentos comerciais em Cristal

A Delegacia Especializada no Combate a Crimes Rurais e Abigeatos (Decrab) de Camaquã realizou vistorias na cidade de Cristal, em continuidade à Operação Bolicho. Em um serviço conjunto com a Vigilância Municipal de Cristal, agentes da Decrab vistoriaram açougues, mercados e estabelecimentos de pequeno porte, que comercializam carne e derivados.

Em um dos estabelecimentos fiscalizados foi constatado que, em uma mesma câmara fria, estavam sendo armazenados produtos destinados à comercialização e também produtos que ultrapassaram o prazo de validade, fato que é irregular. O proprietário foi orientado que deveria ter um freezer ou câmera fria somente para os produtos vencidos e foi notificado pela vigilância sanitária para corrigir o problema.

A Operação Bolicho tem por objetivo combater os crimes de abigeato e a receptação por parte do comércio, mas também age no sentido de orientar os estabelecimentos com referência a forma correta de acondicionar os produtos, a divisão dentro das câmaras frigoríficas e o cuidado principal no descarte dos produtos perecíveis que acabam passando do prazo de valide. Também são fiscalizadas as notas de procedência e os alvarás de funcionamento.

A Decrab Camaquã já realizou vistorias nas cidades de Camaquã, Tapes, Sentinela do Sul, Cerro Grande e Cristal, mas a Operação Bolicho vai se estender a todos os 12 municípios que compreendem a região da 29ª Delegacia Regional, devendo intensificar tais vistorias, pois nesta época do ano acaba ocorrendo um aumento dos crimes de abigeato. Toda e qualquer denúncia pode ser realizada através do telefone 197 da Polícia Civil ou 3671-1818 da Decrab Camaquã.