Evento gratuito do Senar-RS com visita a propriedades e seminário promove valorização da carne gaúcha

Demonstrar que os novilhos devem atender ao mercado interno e externo, fortalecendo a cadeia da carne e gerando valor comercial no Rio Grande do Sul. Este é um dos objetivos do seminário “Para onde irão os novilhos?”, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS). Com dia de campo e seminário, o evento ocorre em Piratini (RS), em 25 e 26 de junho. Produtores, técnicos e estudantes interessados devem realizar a inscrição online e gratuita até o dia 24 de junho.

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No dia de campo, serão visitadas três propriedades que são modelos na produção de bovinos de corte: Fazenda Três Irmãos, Agropecuária Tunes e Agropecuária Thomasi. Durante a visita, serão apresentados os sistemas de produção e manejo, salientando todas as fases percorridas. Já o seminário, realizado no Parque de Exposições de Piratini, contará com palestras sobre temas relevantes para a produção pecuária, conforme a realidade da região.

Entre os objetivos específicos do evento estão acelerar a recria e o engorde, reduzir a idade de abate, aumentar a qualidade do produto e a taxa de desfrute, permitir maior número de vacas em produção e melhor alimentar as existentes. Segundo Pedro Faraco, técnico do Senar-RS, o seminário é uma oportunidade para trocar experiências e levar conhecimento técnico adaptado à realidade da região. “Ao valorizar a carne gaúcha e mostrar os reais mercados compradores, buscamos fortalecer a pecuária como uma atividade cada vez mais rentável e sustentável”, destaca.

O evento é correalizado pela Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), com apoio do Sindicato Rural de Piratini e Casa Rural. As entidades oferecem almoço gratuito aos participantes.