Pavilhão da Agricultura Familiar terá 337 empreendimentos na Expointer

O Pavilhão da Agricultura Familiar na Expointer contará
neste ano com a participação de 337 empreendimentos de 166 municípios, sendo
160 do Rio Grande do Sul. São dez expositores a mais do que em 2019, ano da
última edição da feira antes da pandemia, quando houve 327 participantes.

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Dos empreendimentos previstos para este ano, há 268
agroindústrias, 52 de artesanato e 17 de flores, plantas e mudas. Os jovens
comandam 95 e as mulheres, 66. Os visitantes encontrarão produtos tradicionais
da agricultura familiar como queijos, salames, melado, geleias, compotas, mel,
vinhos, espumantes, cachaças e panificados como pães e cucas. A área de
orgânicos do pavilhão terá 21 empreendimentos. Ainda haverá quatro cozinhas
fornecendo pratos com produtos oriundos das agroindústrias familiares.

As agroindústrias gaúchas que participam do pavilhão
integram o Programa Estadual da Agroindústria Familiar (Peaf). Além delas, há
quatro provenientes de Minas Gerais, uma de Santa Catarina e uma do Rio de
Janeiro.

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“Com a retomada da feira sem restrições severas, estamos
otimistas. Esperamos recorde de público e de vendas no pavilhão, superando
2019, quando foram comercializados mais de R$ 4,5 milhões”, destaca a diretora
do Departamento de Agricultura Familiar e Agroindústria (Dafa) da Secretaria da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento Rural (Seapdr), Bruna Fogiato.

Concurso

O 10º Concurso dos Produtos da Agroindústria Familiar
contará neste ano com uma nova categoria, doce de leite, além de vinho tinto de
mesa seco, suco de uva integral, queijo colonial, cachaça prata, cachaça envelhecida
premium, salame, linguiça de carne suína defumada e mel. O concurso é
organizado pelo Dafa e pela Emater, terá jurados de diferentes instituições e
será realizado entre 29 e 31 de agosto. A premiação ocorrerá em 2 de setembro.

O público que estiver no pavilhão poderá participar da
escolha dos melhores produtos nas categorias cucas variadas italiana e alemã.
“É uma prova sensorial, o público irá experimentar e avaliar o produto”,
explica Bruna.

A Comissão Organizadora do Pavilhão da Agricultura Familiar
é composta por Seapdr, Emater, Fetag, Fetraf Sul, Via Campesina e Secretaria da
Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Mapa).

A Expointer ocorrerá de 27 de agosto a 4 de setembro no
Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Mais informações no site do
evento.

Texto: Ascom Seapdr