Depois de um ano e meio só subindo, o café ficou mais barato. Segundo a prévia da inflação oficial do país, o preço caiu 0,36% em julho, conforme o IPCA-15, divulgado pelo IBGE nesta sexta-feira (25). A última vez que o café teve queda no índice foi em dezembro de 2023. Desde então, foram 18 aumentos seguidos.
O recuo já era esperado. Economistas apontavam, desde junho, que os preços começariam a ceder no segundo semestre. A queda também já vinha sendo registrada no IPC da Fipe, que monitora a inflação em São Paulo.
O principal motivo é o avanço da colheita. A safra no Brasil começou em março e vai até setembro. Junho e julho são os meses mais intensos, o que pressiona os preços para baixo.
Inflação do café ainda é alta
Mesmo com o recuo de julho, o café moído ainda acumula uma inflação de 76,5% em 12 meses. Em junho, o quilo do café tradicional chegou a custar R$ 66,70, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). No mesmo mês do ano passado, era R$ 35,17.
Um fator que gera incerteza no setor é a tarifa de 50% que os Estados Unidos pretendem aplicar ao café brasileiro. A medida deve começar a valer em 1º de agosto, caso não haja acordo entre os governos.
O país é o principal comprador do nosso café, respondendo por 16% das exportações. Caso a tarifa entre em vigor, a tendência é que sobre mais produto no mercado interno, o que pode fazer os preços caírem ainda mais.
