O tarifaço imposto por Donald Trump aos produtos brasileiros não trouxe o efeito esperado dentro do país. A previsão de que sobraria carne para consumo interno e que os preços cairiam não se confirmou.
Apesar da perda de espaço nos Estados Unidos, que caíram do segundo para o sexto lugar no ranking de importadores, a carne brasileira encontrou outros mercados. Entre janeiro e agosto deste ano, as exportações cresceram 34%. A China ampliou as compras em 41%, enquanto o México surpreendeu com alta superior a 250%.
Competitividade no mercado internacional
O Brasil ainda tem vantagens claras na produção, pois temos os menores custos do mundo. Isso atrai compradores e coloca o país como líder global das exportações.
O resultado é positivo para os pecuaristas, mas pesa no bolso do consumidor. Quem frequenta açougues não percebe alívio. As pequenas quedas registradas nos últimos meses ainda estão longe de compensar a alta acumulada no último ano.
A substituição virou realidade em muitas casas. Produtos mais baratos acabam ocupando espaço no cardápio diário, enquanto a carne bovina fica reservada para ocasiões específicas.
Fatores que pressionam o mercado
Além da demanda externa aquecida, o clima também pesa. A estiagem típica do período reduz a qualidade dos pastos e atrasa o ganho de peso do gado. O preço da arroba do boi gordo, referência para o setor, se mantém próximo de R$ 300 há quase um ano.
Outro fator é o crescimento do consumo interno. Com desemprego em queda e renda em alta, muitas famílias voltaram a comprar carne com mais frequência. Para o economista André Diz, do Ibmec-SP, esse comportamento reforça a pressão sobre os preços.
