Cultivar temperos em casa virou uma prática comum para quem busca mais sabor e praticidade na cozinha. Hortelã, alecrim e manjericão são os mais populares, mas uma erva menos conhecida também vem ganhando espaço nos vasos e canteiros: o tomilho.
Parecido no visual com o alecrim, e tão versátil quanto a hortelã, o tomilho é uma planta aromática que combina com diversas receitas. Além disso, ele também traz benefícios importantes para a saúde.
Por que ter tomilho em casa?
Além de ser um ótimo tempero para carnes, massas e molhos, o tomilho tem propriedades medicinais comprovadas. Ele é antioxidante, anti-inflamatório e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
A planta ainda é muito fácil de cuidar. Pode ser cultivada em pequenos vasos, hortas verticais ou canteiros ao ar livre. Basta garantir um solo bem drenado e um local com bastante luz.
Benefícios para o coração e a circulação
O tomilho é rico em terpenóides, compostos que ajudam a proteger os vasos sanguíneos dos radicais livres. Por isso, o consumo regular pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e na redução do colesterol ruim (LDL).
Outra vantagem é o controle da pressão arterial. A erva auxilia na manutenção da saúde das artérias, facilitando a circulação sanguínea e contribuindo para o equilíbrio da pressão.
Como plantar tomilho do jeito certo?
Para começar sua plantação, escolha uma muda saudável ou sementes de boa procedência, que podem ser adquiridas em hortos ou lojas especializadas.
O solo deve ser leve e bem drenado. Evite o uso de terra argilosa ou areia grossa, pois essas características atrapalham o desenvolvimento da planta. Regue com moderação e mantenha o vaso em um local bem iluminado, como a cozinha ou varanda.
Com esses cuidados simples, você terá sempre à mão uma erva saborosa, cheirosa e cheia de propriedades medicinais para usar no dia a dia.
