{"id":1635,"date":"2025-06-29T08:45:00","date_gmt":"2025-06-29T11:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/?p=1635"},"modified":"2025-06-25T20:05:23","modified_gmt":"2025-06-25T23:05:23","slug":"niveis-de-cortisol-podem-ser-maiores-ao-tomar-cafe-depois-das-9h","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/niveis-de-cortisol-podem-ser-maiores-ao-tomar-cafe-depois-das-9h\/","title":{"rendered":"N\u00edveis de cortisol podem ser maiores ao tomar caf\u00e9 depois das 9h"},"content":{"rendered":"\n

O costume de adiar o caf\u00e9 da manh\u00e3 pode parecer inofensivo, mas pode atrapalhar o funcionamento natural do corpo. Esperar demais para quebrar o jejum pode manter os n\u00edveis de cortisol altos por mais tempo, e isso interfere no humor, no metabolismo e at\u00e9 no controle da glicose.<\/p>\n\n\n\n

A chamada crononutri\u00e7\u00e3o \u00e9 a \u00e1rea que estuda n\u00e3o s\u00f3 o que a gente come, mas o hor\u00e1rio em que isso acontece. E o caf\u00e9 da manh\u00e3, nesse contexto, tem papel importante. Entre 7h e 8h \u00e9 o intervalo ideal para se alimentar pela primeira vez no dia.<\/p>\n\n\n\n

Esse \u00e9 o per\u00edodo em que o cortisol, o famoso horm\u00f4nio do estresse, est\u00e1 no auge. Naturalmente, ele come\u00e7a a subir por volta das 4h da manh\u00e3, chega ao pico at\u00e9 as 9h e, depois disso, tende a cair. Quando nos alimentamos<\/a> cedo, sinalizamos ao corpo que est\u00e1 tudo bem e que n\u00e3o h\u00e1 necessidade de manter o estado de alerta.<\/p>\n\n\n\n

Atrasar a refei\u00e7\u00e3o pode desequilibrar o organismo<\/h2>\n\n\n\n

Quando essa primeira refei\u00e7\u00e3o \u00e9 adiada, o corpo interpreta como uma amea\u00e7a. Ele entende que n\u00e3o h\u00e1 comida dispon\u00edvel e ativa mecanismos de sobreviv\u00eancia. Um deles \u00e9 a gliconeog\u00eanese<\/em>, processo que transforma reservas internas em energia, inclusive o tecido muscular.<\/p>\n\n\n\n

Isso pode parecer eficiente, mas cobra um pre\u00e7o. Se mantido por muitos dias, esse processo pode elevar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar<\/a> no sangue, dificultar o controle da insulina e aumentar o risco de inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Risco maior de diabetes<\/h2>\n\n\n\n

Um estudo com participa\u00e7\u00e3o do Instituto de Sa\u00fade Global de Barcelona (ISGlobal) mostrou que quem toma caf\u00e9 da manh\u00e3 depois das 9h tem 59% mais chances de desenvolver diabetes tipo 2 do que quem se alimenta antes das 8h.<\/p>\n\n\n\n

Esse dado refor\u00e7a a import\u00e2ncia do hor\u00e1rio na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as metab\u00f3licas. A ideia de que \u201cqualquer hora serve\u201d para comer j\u00e1 n\u00e3o se sustenta diante dos novos achados cient\u00edficos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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