O pre\u00e7o m\u00e9dio da carne mo\u00edda nos supermercados norte-americanos atingiu um novo recorde hist\u00f3rico. Em junho de 2025, o valor chegou a US$ 6,12 por libra, segundo dados oficiais do Bureau of Labor Statistics (BLS) divulgados pelo portal Beef Magazine.<\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 ent\u00e3o, o maior pre\u00e7o havia sido registrado no m\u00eas anterior, com US$ 5,98, e um ano antes estava em US$ 5,47. Especialistas apontam que a combina\u00e7\u00e3o de oferta reduzida e demanda aquecida mant\u00e9m o mercado pressionado. <\/p>\n\n\n\n
De acordo com Wesley Tucker, especialista da MU Extension\/Missouri, anos de seca e baixa rentabilidade levaram produtores a diminuir o n\u00famero de animais. Com pouca forragem no ver\u00e3o e feno no inverno, muitos tiveram de vender parte do rebanho e n\u00e3o puderam reter novilhas.<\/p>\n\n\n\n
Segundo ele, boa parte do \u201ccora\u00e7\u00e3o\u201d da produ\u00e7\u00e3o \u2013 o rebanho de vacas \u2013 foi perdida. Os custos elevados de insumos tamb\u00e9m limitaram a possibilidade de expans\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
As importa\u00e7\u00f5es t\u00eam papel importante nesse cen\u00e1rio. Dados da Universidade Estadual do Mississippi mostram que a entrada de carne bovina nos EUA<\/a> cresceu em 2025, especialmente da variedade \u201cmagra\u201d usada em hamb\u00fargueres. O Brasil<\/a> foi o principal fornecedor no primeiro semestre, mas a tarifa para o produto saltou para 76%.<\/p>\n\n\n\n Analistas afirmam que a medida deve reduzir significativamente o volume importado do pa\u00eds. A lacuna dever\u00e1 ser preenchida por fornecedores alternativos ou por carne magra dom\u00e9stica, proveniente de vacas de descarte e touros.<\/p>\n\n\n\n O aumento do pre\u00e7o desses animais, por\u00e9m, pode dificultar a retomada do tamanho do rebanho nos EUA, atrasando a recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Apesar da alta, os norte-americanos continuam escolhendo carne bovina em vez de frango ou porco. Programas de dieta que priorizam prote\u00edna ajudam a manter a procura elevada. Para Tucker, trata-se de \u201cuma tempestade perfeita\u201d entre baixa oferta e forte demanda, levando aos valores recordes.<\/p>\n\n\n\n O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) prev\u00ea nova alta em 2026. A produ\u00e7\u00e3o deve cair 2,5%, atingindo 31,1 bilh\u00f5es de libras \u2014 o menor volume desde 2019. Com as tarifas limitando as importa\u00e7\u00f5es, a expectativa \u00e9 que o consumidor pague ainda mais caro pela carne no pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O pre\u00e7o m\u00e9dio da carne mo\u00edda nos supermercados norte-americanos atingiu um novo recorde hist\u00f3rico. Em junho de 2025, o valor chegou a US$ 6,12 por libra, segundo dados oficiais do Bureau of Labor Statistics (BLS) divulgados pelo portal Beef Magazine. At\u00e9 ent\u00e3o, o maior pre\u00e7o havia sido registrado no m\u00eas anterior, com US$ 5,98, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3238,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-3237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3237"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3240,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3237\/revisions\/3240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acusticafm.com.br\/variedades\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}