Bill Gates, bilionário fundador da Microsoft e um dos homens mais ricos do mundo fez um importante alerta em relação à alimentação da população mundial. Segundo ele, a humanidade deve se preparar para trocar a carne animal por proteína vegetal e plantas, com o objetivo de evitar uma catástrofe climática.
Gates concedeu entrevista ao MIT Technology Review, onde disse que inicialmente as pessoas irão reclamar do gosto dos alimentos, mas acredita que com o passar do tempo as indústrias irão aperfeiçoar este aspecto e tornar os produtos melhores para o paladar. O bilionário também disse estar ciente que o custo destes alimentos ainda é muito alto e que países mais pobres não terão condições de comer carne sintética.
Esta não é a primeira vez que Bill Gates faz uma “previsão” de catástrofe. O empresário passou os últimos anos criticando governos e países por investirem pouco em pesquisas de prevenção de doenças pandêmicas. A pandemia de coronavírus chegou e acabou mostrando que ele estava correto.
