As batatas recheadas e gratinadas com bacon é uma excelente opção para um rápido almoço, super fácil e barato. Com apenas quatro batatas grandes é possível garantir uma boa e criativa refeição. Nesta receita, a culinarista Mari Vicente usou guisado.
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Ingredientes:
4 batatas grandes temperadas
200g de recheio de sua preferência
80g requeijão
150g queijo mussarela escamada
Bacon em fatias desidratado para finalização
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Modo de preparo:
Dividir preparação em duas etapas:
Retire tampas das batatas e coloque em uma panela para cozinhar até que fiquem macias, faça o teste utilizando um garfo. Após, retire o miolo da batata e insira o recheio de sua preferência.
Para deixar ainda mais saboroso, coloque requeijão, queijo e decore com bacon destratado. Por fim, leve ao forno ate que o queijo fique gratinado.
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Assista em vídeo:
