A culinarista Mari Vicente e o empresário Michel Pires trouxeram uma deliciosa receita de espinhaço de ovelha com aipim, durante o programa Papos e Receitas, realizado neste sábado (8). Saiba como preparar:
Ingredientes:
1 e ½ espinhaço de ovelha
1kg aipim cozido
2 cebolas picadas
5 tomates picados
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Frita o espinhaço de ovelha em panela grande. Acrescente a cebola e deixe dourar, após acrescente o alho e o tomate. Mexa algumas vezes para não queimar. Acrescente sal a gosto. Assim que estiver pronto, sirva acompanhado do aipim cozido.
