O pão francês é um dos alimentos mais consumidos diariamente no Brasil. Com criatividade é possível misturar novos ingredientes e formar novas opções, como o pão de cenoura. O programa Papos e Receitas preparou a receita de forma simples e descomplicada.
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Ingredientes:
1 cenoura grande
300 ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar refinado
4 colheres de sopa leite em pó
1/5 colher de sal
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20g de fermento biológico seco
2 ovos
1 colher de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
600g de farinha
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Modo de preparo:
Leve ao liquidificador, o leite e a cenoura e bata até formar uma mistura homogênea. Utilize uma peneira separe o líquido e descarte o restante.
Apenas com o líquido agregue os demais ingredientes, exceto a farinha, pois deverá ser adicionada gradualmente em seguida. Neste processo, com ajuda de uma batedeira prepare a massa.
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Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, após o período abra a massa com rolo e dívida ao meio. A receita rende dois pães, para finalizar coloque oleaginosas.
Confira em vídeo:
