Os supermercados gaúchos estão encerrando as vendas de Páscoa, neste domingo (31), com motivos para comemorar. Segundo o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, o crescimento nas vendas em relação à Páscoa de 2012 foi de 7%, resultado superior aos 5% de incremento previstos pelos empresários do setor em pesquisa conduzida pelo Instituto Segmento em fevereiro. “A Páscoa mais cedo, quando as temperaturas não favorecem o consumo de chocolate, não impediu que os gaúchos procurassem ovos de chocolate para presentear e para seu consumo próprio”, comemora Longo.
Conforme o dirigente da Agas, as vendas de última hora surpreenderam positivamente e puxaram o bom resultado. “O movimento cresceu muito de quinta-feira até domingo, quando os ovos premium, as caixas de bombons e os ovos de menor valor lideraram a procura”, explica o supermercadista, ressaltando que 60% das vendas se deram nos últimos quatro dias. Ao final da Páscoa, mais de 98% dos 9 milhões de ovos de chocolates expostos pelos supermercados terão sido vendidos. “A indústria deverá recolher a maioria dos itens que sobrarem, mas alguns supermercados certamente disponibilizarão ovos de chocolate para as pessoas que queiram retribuir um presente recebido ou que ainda desejem presentear mais alguém”, destaca Longo. Entre os ovos infantis, cerca de 85% do mix comercializado levavam personagens licenciados estampados em sua embalagem. “Estes foram os produtos procurados com um pouco mais de antecedência, para garantir o presente que a criança pediu”, informa o presidente da Associação.
Bombons e outros chocolates – Além dos tradicionais ovos, os bombons e chocolates em barra também registraram um incremento em relação a 2012. Segundo o presidente da Agas, foram comercializadas 5,8 milhões de caixas de bombons nesta Páscoa, o que representa um acréscimo de 8% em relação ao ano passado. “Este é o item escolhido como presente de última hora, e 30% das caixas foram vendidas no sábado”, explica. Após a Páscoa, os supermercados já iniciaram a partir deste domingo (31) a reposição dos estoques de bombons para o Dia das Mães, comemorado em maio.
Entre os outros chocolates, destacaram-se as barras mais baratas, também adquiridas para presente. Os supermercados que apostaram na customização de cestas de Páscoa também registraram alta em relação a 2012: o crescimento nas vendas destes itens foi, em média, de 10%.
Churrasco de domingo – Beneficiadas pela desoneração dos impostos federais, as carnes para churrasco tiveram um incremento de 10% no volume físico adquirido pelos gaúchos, puxado sobretudo pela costela bovina – em média 5% mais barata que na Páscoa de 2012.
Outros itens típicos – Também em destaque, as colombas pascais superaram em 12% as vendas, em relação a 2012. Entre as bebidas, o domingo ensolarado alavancou a procura por cervejas hoje, com crescimento de 7% em relação ao domingo de Páscoa do ano anterior.
Os brinquedos, cada vez mais disponibilizados por supermercados de pequeno e médio portes, também registraram crescimento de 8% nesta Páscoa.
Pescados nobres em evidência – Cerca de 500 toneladas de diversos tipos de pescado foram vendidas para as comemorações da Sexta-Feira Santa, número 22% superior ao do ano passado. “Com o aumento do poder aquisitivo, o consumidor está migrando para peixes mais nobres. O bacalhau, favorecido pela estagnação do dólar, registrou um crescimento de 20% em relação ao ano passado, e outro destaque foi o filé de anjo”, pontua Longo. O dirigente destaca, ainda, que enlatados como atum e sardinha também tiveram boa procura.
