Todas as segundas-feiras, o prédio do Departamento de Suprimento Escolar, setor ligado a Secretaria Municipal da Educação, recebe um grande movimento de alimentos e materiais de higiene e limpeza.
O setor é o responsável pela distribuição de alimentos e materiais para as escolas da rede municipal de ensino, direcionando cerca de 1.300 kg somente de alimentos perecíveis por semana para as 33 escolas do município, sendo atendidos 6.800 alunos de toda a rede, levando o alimento sempre fresquinho ao aluno.
A maioria dos alimentos fazem parte da agricultura familiar do município de Camaquã, através da Cooperativa dos Trabalhadores da Agricultura Familiar de Camaquã (Coopertraf). Todos os produtos que chegam ao setor, são vistoriados a qualidade dos mesmos, ficando somente alimentos próprios para o consumo, evitando assim qualquer tipo de contaminação para os alunos.
Contando com a participação de 14 pessoas, toda a alimentação é separada, pesada e embalada, para após serem destinadas as escolas, ‘‘o apoio da administração é em toda a infraestrutura que precisamos, tudo o que solicitamos para a Secretária Eva Rosi, somos atendidos’’, falou Viviane Kruger, Nutricionista responsável, finalizou dizendo ‘‘é um trabalho muito gratificante, quando conseguimos visualizar eles lá com o pratinho na mão’’.
