A Cesta de Alimentos do Rio Grande do Sul (PCA-RS) registrou uma leve alta de 0,09% em setembro, mantendo-se praticamente estável, com um preço médio de R$ 288,81, o segundo menor patamar em quase um ano. No entanto, o relatório divulgado pelo governo gaúcho aponta quedas significativas em itens essenciais como cebola, peito de frango e ovo de galinha, aliviando o bolso dos consumidores em meio a algumas altas.
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A cebola liderou as reduções com uma queda de 15%, sendo comercializada a R$ 2,50 o quilo nos supermercados. O peito de frango apresentou recuo de 4,2%, com preço médio de R$ 20,90 o quilo, acumulando uma redução superior a 12% desde janeiro. Já o ovo de galinha registrou sua sexta queda consecutiva em setembro, com preço médio de R$ 11,50, o menor desde fevereiro.
No acumulado desde o início do ano, o índice geral da cesta de alimentos apresenta uma redução média de 1,23%. O grupo de cereais e leguminosas se destaca com a maior queda anual, cerca de 33%, impulsionada pelo arroz branco e feijão preto, ambos com recuo superior a 34% em 2025. O quilo do arroz foi vendido a R$ 3,60 em setembro – o menor dos últimos 12 meses – e o feijão preto atingiu a média de R$ 5,00 o quilo, o valor mais baixo da série histórica.
Contrariando a tendência de queda, o óleo de soja registrou uma das maiores altas de setembro, com aumento de 9,74% em relação a agosto, alcançando um preço médio de R$ 8,77. Entre as carnes, o contrafilé também ficou mais caro, com alta de mais de 8,59% e preço médio de R$ 52,99 o quilo.
Análise Regional
A análise regionalizada dos dados revela variações interessantes. A maior queda em setembro foi observada no Alto Jacuí, onde a cesta caiu 0,8%, para R$ 297,02, embora ainda figure entre as regiões mais caras do Estado. Na Região Celeiro, a cesta subiu 1,44%, atingindo R$ 294,19.
Apesar de um recuo de 0,7% no acumulado de 2025, a região das Hortênsias (Gramado, Canela e outros) mantém a cesta mais cara do Rio Grande do Sul, com preço médio de R$ 306,49, cerca de 5% acima da média estadual. Em contrapartida, o Jacuí-Centro permaneceu com a cesta mais barata, custando R$ 269,72, com uma queda de 2,5% nos primeiros nove meses do ano.
Os dados são do Boletim de Preços Dinâmicos, elaborado pela Secretaria da Fazenda (Sefaz), por meio da Receita Estadual, com base nos registros de notas fiscais eletrônicas do varejo gaúcho.
