A venda de 30 novilhas bubalinas no leilão da Santa Úrsula Remates, realizado em Glorinha, no Rio Grande do Sul, marcou um avanço na valorização da genética de búfalo no estado. Com média de 244 quilos, os animais foram arrematados por R$ 10,05 o quilo. No mesmo evento, terneiras bovinas de 227 quilos tiveram média de R$ 10,81, diferença considerada pequena em relação aos padrões anteriores.
O lote foi ofertado pela Agropecuária Búfalas do Pampa. Segundo o proprietário e vice-presidente da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu), Raphael Gonçalves, o resultado aponta uma mudança de percepção no mercado. “Consideramos um valor muito bom. As terneiras não estavam na apresentação ideal, mas tinham genética de qualidade, filhas de touros Murrah PO”, afirmou.
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A aproximação entre os preços pagos por bubalinas e bovinas reforça, segundo Gonçalves, o interesse crescente pela espécie. “A valorização das terneiras búfalas em relação às terneiras bovinas mostra uma procura pela mercadoria”.
Dados da Ascribu indicam que a demanda se concentra especialmente na região metropolitana de Porto Alegre, onde há novos criatórios em implantação. “O búfalo vem ganhando espaço. Já se nota valorização por genética de qualidade, e eu acho que esse é o futuro do búfalo aqui na região metropolitana”, disse o vice-presidente da entidade.
