Produtos “fit” ou com apelo mais leve têm ganhado espaço nas prateleiras, mas especialistas alertam: é preciso atenção redobrada antes de colocar no carrinho. Nem todo alimento vendido como “alternativa saudável” está livre de riscos à saúde e é necessário ter atenção.
Doces sem açúcar, café descafeinado e cervejas sem álcool são alguns dos exemplos mais comuns. Em muitos casos, o consumidor acredita estar fazendo uma escolha melhor e acaba exagerando no consumo.
O ideal é observar a composição de cada produto, pois muitos deles podem conter menos açúcar ou cafeína, mas trazem outras substâncias que não são saudáveis.
Descafeinado também tem limite
O café descafeinado costuma ser visto como inofensivo. De fato, ele tem bem menos cafeína, cerca de 3 miligramas por xícara, contra até 140 miligramas do café tradicional. Mas isso não significa que pode ser consumido sem restrições.
Apesar de manter boa parte dos antioxidantes (cerca de 85% em relação ao café comum), o descafeinado ainda pode provocar reações em pessoas sensíveis, como agitação ou desconforto. A recomendação é clara: até três ou quatro xícaras pequenas por dia são suficientes.
Atenção com a cerveja sem álcool
Muita gente vê na cerveja sem álcool uma forma de aproveitar a bebida sem prejuízos. Mas, o consumo frequente também pode trazer riscos. Ingredientes como açúcar e trigo estão presentes em diversas marcas, o que pode representar um problema para quem tem diabetes ou hipertensão.
A dica é simples: leia o rótulo. Algumas marcas apostam em fórmulas com menos açúcar e processos mais naturais. Ainda assim, o consumo deve ser moderado.
Doces sem açúcar: alternativa ou armadilha?
Os doces zero açúcar são campeões de vendas entre os produtos “fit”, mas precisam ser analisados com cuidado. A ausência do açúcar costuma ser compensada com adoçantes artificiais, farinhas refinadas ou gorduras saturadas.
Entre os adoçantes usados, estão sacarina, aspartame, sucralose, xilitol e maltodextrina. A recomendação é avaliar não apenas a ausência de açúcar, mas também o tipo de farinha e gordura utilizados.
Chocolate sem açúcar também exige moderação
O chocolate zero açúcar é outro exemplo que parece ideal, mas também exige atenção. Ele pode ser uma boa opção para quem precisa controlar a ingestão calórica, mas ainda assim possui gordura e calorias. A melhor escolha ainda é o chocolate amargo, com maior teor de cacau e menos açúcar.
Sorvetes entram na lista
Até mesmo os sorvetes têm entrado na onda do “sem açúcar”. A variedade de opções atrai quem busca equilíbrio, mas a lógica continua a mesma: ler o rótulo, observar os ingredientes e consumir com moderação.
No fim das contas, é importante analisar sempre os ingredientes. A embalagem pode até prometer saúde, mas só a leitura atenta revela o que realmente está sendo consumido.
