Uma fábrica clandestina de embutidos foi fechada nesta segunda-feira (25) no bairro São Geraldo, na zona norte de Porto Alegre. Segundo o Ministério Público (MP), o local funcionava de forma irregular em um anexo de uma oficina mecânica.
Produtos apreendidos e condições precárias
Na ação, promovida pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor, cerca de 80 quilos de embutidos foram apreendidos. Os alimentos não tinham rótulo nem data de validade.
O MP informou que os produtos eram fabricados em ambiente sujo, sem refrigeração e sem documentação legal. Todo o material foi inutilizado, e o responsável pelo estabelecimento foi autuado pela Secretaria Estadual da Agricultura por atividade clandestina.
Fiscalização municipal em alta
O fechamento da fábrica não está ligado às últimas ações de fiscalização da prefeitura. Porém, o número de denúncias por condições sanitárias ruins em Porto Alegre tem crescido. Até a manhã desta segunda (25), o canal 156 recebeu 1.361 registros em 2025 – mais do que todo o ano anterior.
Na última sexta-feira (22), o secretário de Saúde de Porto Alegre, Fernando Ritter, informou que os estabelecimentos interditados aumentaram de 10 para 30 em 2025.
